『shu.』 シュウ | 当店について | 『shu.』って・・・

S・・・幸せが　H・・・ひとつ　U・・・生まれる
漢字で書くと「集（シュウ）」、集まるという意味です。

旬の食材が各地から集まり、
こだわりのお酒や人々の語らい、笑顔や涙・・・
目を奪われるような器たち、
ほっとするような絵画や雑貨、心躍るような音楽・・・

そんなお店を創りたいという想いから
『shu.』はスタートいたしました。

エスパス・ドゥ・サリュとは
フランス語で「幸せな空間」。

ご来店くださるお客さま一人ひとりにとっての
かけがえのない時間。
そのひとときをぜひ、
『shu.』でゆっくりとお寛ぎください。